식당 내 서비스 요금은 팁인가? 전 서버들, 존 앤 비니스로부터 팁을 받지 못했다고 주장

안녕하세요 구독자님들! 오늘 전해드릴 소식은 조금 씁쓸한 내용입니다. 최근 미국의 유명 레스토랑 체인인 Jon & Vinny’s에서 직원들이 제기한 소송 사건입니다. 직원들은 식사 시 부과되는 서비스 요금이 팁으로 간주되어야 한다고 주장하고 있습니다. 이는 고객들이 팁을 별도로 지불했음에도 불구하고, 레스토랑 측에서 서비스 요금을 직원들에게 제대로 지급하지 않았다는 내용입니다. 이번 사건을 통해 서비스 업계의 열악한 근로 환경과 불공정한 보상 체계가 다시 한번 드러났습니다. 앞으로 이러한 문제가 개선되어 직원들의 권리가 보장되길 바랍니다.

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서비스 요금 논란: 직원들의 팁 수령권 보장을 위한 노력

팁 불평등에 대한 직원들의 우려

Jasmine Sharma는 2021년 어느 시점에 Jon & Vinny’s 레스토랑에서 받은 팁이 너무 적어 좌절감을 느꼈습니다. 그녀는 고객들에게 18% 서비스 요금에 대해 설명하는 “독백”을 하기 시작했습니다. “여기 계산서입니다. 천천히 보세요, 서두르지 마세요. 추가 팁을 주시면 감사하겠지만 필수는 아닙니다.”

때로는 고객들이 Sharma의 설명을 듣기도 했지만, 때로는 술에 취해 듣지 않았습니다. 종종 고객들은 “팁을 받지 않는다는 게 무슨 말이야?”라고 물었습니다. Sharma는 고객들이 팁을 적게 주는 것에 대한 혼란 때문에 직원들 사이에서 큰 반발이 일어났다고 말했습니다. 일부 직원들은 상위 경영진에게 화난 이메일을 보내고 서비스 요금 배분에 대한 설명을 요구했습니다.

서비스 요금 모델의 취지

레스토랑 측은 계산서에 부과되는 18% 서비스 요금이 모든 직원의 급여를 더 공평하게 만들기 위한 비전의 일부라고 말했습니다. 이 모델은 “10년 전부터 일부 직원들에게만 혜택이 돌아가는 전통적인 팁 모델의 문제점을 인식했다”고 설명했습니다. 서비스 요금은 “시간급 직원들에게 명백한 혜택을 주며, 합법적이라고 확인되었다”고 덧붙였습니다.

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법적 소송: 팁 수령권 침해 주장

직원들의 법적 소송 제기

Jasmine SharmaJon & Vinny’s 레스토랑을 운영하는 Joint Venture Restaurant Group, Inc.를 상대로 한 집단소송의 일부입니다. 직원들은 18% 서비스 요금으로 인한 혼란 때문에 팁을 받지 못해 실제 급여가 줄었다고 주장합니다.

캘리포니아 주법 위반 주장

이번 소송은 캘리포니아 주의 팁법을 위반했다고 주장합니다. 이 법에 따르면 팁은 관리직이 아닌 서비스 직원들에게 전액 지급되어야 합니다. 하지만 레스토랑 측은 이 주장을 부인하며, 서비스 요금 모델이 합법적이라고 밝혔습니다.

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Jon & Vinny’s: 인기 있는 레스토랑

Jon & Vinny’s의 성장

Jon & Vinny’s는 2015년 Fairfax Avenue에 첫 매장을 열었고, 피자, 파스타, 자연 와인으로 유명한 캐주얼하면서도 활기찬 분위기의 레스토랑입니다. 이후 Brentwood와 Beverly Hills에 매장을 확장했고, 2019년에는 유명 셰프 Jon Shook, Vinny Dotolo, Helen Johannesen이 파트너로 합류했습니다.

메뉴와 분위기

피자 가격은 $13.75에서 $23.75이며, 인기 있는 샐러드는 $16입니다. 레스토랑 내부에서는 1990년대 힙합 음악이 흘러나옵니다. 전반적으로 Jon & Vinny’s는 트렌디하고 활기찬 분위기의 레스토랑으로 자리 잡았습니다.

결론

이번 사례는 레스토랑 서비스 요금 정책을 둘러싼 복잡한 문제를 보여줍니다. 직원들은 팁 수령권이 침해되었다고 주장하지만, 레스토랑 측은 모든 직원의 급여를 공평하게 만들기 위한 노력이라고 설명합니다. 이 논란은 팁 문화와 서비스 요금 정책에 대한 근본적인 질문을 제기합니다. 앞으로 이 문제가 어떻게 해결될지 지켜볼 필요가 있습니다.

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